Jahe, atau Zingiber officinale, adalah tanaman rimpang yang telah lama dikenal sebagai bumbu dapur penting dan obat tradisional yang ampuh. Selain digunakan untuk menambah cita rasa dalam masakan, jahe juga menawarkan berbagai manfaat kesehatan dan kecantikan yang luar biasa. Dengan kandungan senyawa aktif seperti gingerol, jahe memiliki sifat anti-inflamasi, antioksidan, dan antibakteri yang dapat membantu mengatasi berbagai masalah kesehatan dan menjaga kecantikan kulit serta rambut. Berikut adalah penjelasan lebih lanjut tentang manfaat jahe dalam bidang kesehatan dan kecantikan. Manfaat Jahe untuk Kesehatan Kulit Pertama-tama, salah satu manfaat utama jahe adalah sifat anti-inflamasinya yang kuat. Gingerol, senyawa aktif dalam jahe, memiliki kemampuan untuk mengurangi peradangan dalam tubuh. Peradangan kronis sering kali menjadi penyebab berbagai penyakit seperti arthritis, penyakit jantung, dan penyakit radang usus.