Mie yamin menjadi salah satu kuliner favorit yang banyak ditemukan di Bandung, Jakarta, hingga kota lainnya. Ciri khasnya adalah mie dengan bumbu kecap manis gurih, lalu diberi topping ayam kecap, pangsit, dan sawi hijau. Banyak orang mengira membuat mie yamin itu sulit. Padahal, resepnya sangat sederhana, bahan mudah didapat, dan rasanya bisa sama seperti kaki lima. Berikut panduan lengkap untuk mencobanya! Bahan-Bahan Mie 2–3 bungkus mie telur 2 sdm minyak ayam atau minyak bawang 1 sdm kecap asin 2–3 sdm kecap manis 1/2 sdt merica bubuk Garam secukupnya Sawi hijau rebus Bahan Topping Ayam 200–250 gram daging ayam potong kecil 2 siung bawang putih cincang 1 sdm kecap asin 3 sdm kecap manis 1 sdt saus tiram 1/2 sdt lada bubuk Garam & gula