Kencur adalah jenis tanaman herbal yang asalnya dari Asia Tenggara. Manfaat kencur amatlah menakjubkan, tak cuma sebagai bumbu masakan, kencur pun lazim dijadikan selaku bahan baku pembuatan jamu tradisional.
Di samping itu, kencur pun mengandung senyawa-senyawa aktif seperti flavonoid, gingerol, dan minyak atsiri yang bisa memberikan manfaat kesehatan. Berikut ini manfaat kencur bagi kesehatan.
1. Meningkatkan Pencernaan
Kencur bisa membantu meningkatkan pencernaan lantaran mengandung senyawa-senyawa aktif yang bisa memicu produksi cairan pencernaan seperti enzim pencernaan, empedu, dan lambung. Di samping itu, kencur pun mempunyai sifat antispasmodik yang bisa membantu meredakan kejang otot dalam sistem pencernaan sehingga bisa membantu menurunkan gejala gangguan pencernaan seperti tukak lambung, gastritis, muntah, mual, dan kembung.
Akan tetapi walaupun kencur mempunyai manfaat baik untuk pencernaan, tetap dianjurkan untuk mengkonsumsinya dalam jumlah yang cocok dan tak berlebihan. Karena bisa menimbulkan iritasi pada saluran pencernaan bila dikonsumsi dalam jumlah berlebihan.
2. Mengatasi Masalah Pernapasan
Kencur bisa mengatasi masalah pernapasan seperti batuk, pilek, dan masalah pernapasan lainnya. Hal ini lantaran kencur mengandung gingerol, yaitu senyawa yang dapat memberikan rasa pedas yang bersifat antitusif dan ekspektoran. Sifat antitusif ini bisa membantu meringankan batuk dan menurunkan gangguan gejala batuk. Sifat ekspektoran pada kencur bisa membantu melonggarkan lendir dan dahak pada saluran pernapasan sehingga mempermudah dikeluarkan dari tubuh.
Di samping itu kencur pun bersifat anti-inflamasi dan antioksidan yang bisa membantu mengurangi peradangan pada saluran pernapasan dan menambah daya tahan tubuh pada infeksi. Berbagai penelitian pun menunjukkan kalau kencur bisa membantu meringankan gejala alergi dan asma walaupun masih dibutuhkan penelitian lebih jauh untuk memastikan manfaat ini.
3. Mengurangi Rasa Sakit
Kencur bisa mengurangi rasa sakit. Hal ini lantaran kencur mengandung bebagai senyawa aktif seperti zingeron, shogaol, dan gingerol yang bersifat antispasmodik, analgesik, dan antiinflamasi.
Sifat antispasmodik pada kencur bisa membantu meredakan rasa sakit yang diakibatkan oleh kejang otot. Di samping itu, kencur pun bisa membantu meredakan nyeri perut karena nyeri lambung dan menstruasi. Kencur pun mempunyai sifat analgesik yang bisa membantu mengurangi rasa sakit pada tubuh. Sejumlah penelitian membuktikan bahwa kencur bisa membantu mengurangi nyeri pada sakit kepala, sendi, dan nyeri karena kram. Sifat antiinflamasi pada kencur bisa membantu mengurangi peradangan pada tubuh yang kerap menjadi penyebab timbulnya rasa sakit.
4. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Senyawa aktif yang bersifat antioksidan dan antiinflamasi di dalam kencur dapat menjaga sel-sel tubuh dari kerusakan yang diakibatkan oleh radikal bebas dan menguatkan sistem kekebalan tubuh. Kerusakan yang terjadi pada sel-sel tubuh bisa mempengaruhi peran organ tubuh dan menambah risiko timbulnya beragam penyakit, seperti diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
5. Menurunkan Risiko Penyakit Jantung
Kencur bisa mempunyai beberapa manfaat untuk kesehatan yang barangkali bisa membantu mengurangi risiko penyakit jantung. Pasalnya kencur mengandung beberapa senyawa seperti shogaol dan gingerol yang sudah diteliti dan mempunyai efek antiinflamasi dan antioksidan. Mengkonsumsi kencur bisa membantu mengurangi risiko penyakit jantung dengan cara mengurangi timbulnya inflamasi dan oksidasi dalam tubuh.
6. Mengurangi Risiko Kanker
Kencur bisa menurunkan terkena risiko kanker. Senyawa-senyawa di dalam kencur, seperti shogaol dan gingerol mempunyai sifat antioksidan dan antiinflamasi yang bisa membantu menjaga sel-sel tubuh dari kerusakan peradangan dan oksidatif. Kerusakan sel dan peradangan kronis bisa menjadi faktor risiko utama perkembangan kanker. Oleh karena itu mengkonsumsi kencur bisa membantu menurunkan risiko kanker.
7. Menjaga Kesehatan Tulang dan Sendi
Peradangan dan kerusakan oksidatif yang terjadi pada jaringan sendi dan tulang bisa menimbulkan beragam masalah kesehatan, seperti osteoporosis dan osteoarthritis. Kencur bisa membantu meredakan peradangan dan kerusakan oksidatif pada sendi dan tulang sehingga membantu menjaga jaringan sendi dan tulang dari kerusakan dan menawarkan kesehatan sendi dan tulang yang baik. Bahkan kencur bisa membantu meredakan rasa sakit dan kekakuan di sendi.
Walaupun manfaat kencur untuk kesehatan cukup banyak, namun tetap dianjurkan untuk berkonsultasi kepada dokter atau ahli kesehatan sebelum mengkonsumsinya. Khususnya bila sedang menderita masalah kesehatan atau sedang mengkonsumsi obat-obatan khusus.
