Tingginya kadar asam urat atau uric acid dalam tubuh dapat menyebabkan penderitanya merasa sulit bergerak dan tidak nyaman. Oleh sebab itu mereka mesti menjauhi beberapa makanan pemicu asam urat. Penyakit asam urat biasanya terjadi pada bagian pergelangan tangan atau tangan, pergelangan siku, lutut, kaki atau jempol kaki.
Pada beberapa kasus, keadaan itu dapat menyerang bagian tulang belakang. Dalam keadaan normal, asam urat bisa larut dengan sendirinya di dalam darah kemudian dibuang lewat urine. Namun pada keadaan tertentu, asam urat dapat menumpuk di dalam tubuh. Penumpukan itulah yang lantas membentuk kristal asam urat di persendian sehingga menyulut rasa sakit pada pengidapnya.
Sebagaimana telah dipaparkan di atas, tingginya kadar asam urat dapat dipicu oleh beberapa makanan tertentu. Berikut 5 makanan pemicu asam urat yang mesti dihindari.
1. Daging Merah
Daging merah memiliki kandungan purin yang dapat menaikkan kadar asam urat dalam darah. Peningkatan kadar asam urat dapat menimbulkan pembentukan batu ginjal dan memperparah gejala asam urat. Konsumsi daging putih atau ikan lebih dianjurkan untuk pengidap asam urat. Alihkan pula konsumsi daging merah dengan sayuran dan buah-buahan untuk membantu melindungi kesehatan.
2. Seafood
Makan seafood seperti kerang, kepiting, dan udang bisa memperparah gejala asam urat untuk beberapa orang. Ini lantaran makanan laut biasanya tinggi purin yang menjadi unsur yang bisa menaikkan produksi asam urat di dalam tubuh. Tetapi hal ini tak berlaku untuk semua orang.
Beberapa orang barangkali bisa mengkonsumsi makanan laut dalam jumlah moderat tanpa menderita masalah asam urat. Ada baiknya untuk memastikan apakah mengkonsumsi makanan laut bisa memperparah asam urat Anda, berkonsultasilah dengan dokter. Mereka bisa memberikan saran diet dan gaya hidup yang tepat untuk mengontrol gejala asam urat yang Anda derita.
3. Kacang-kacangan
Ada beberapa jenis kacang-kacangan yang tinggi purin. Ini dapat menjadi pemicu asam urat. Misalnya kacang mete dan kacang tanah, keduanya bisa memperparah gejala asam urat. Kacang-kacangan itu mengandung purin tinggi yang bisa menaikkan produksi asam urat di dalam tubuh.
Tetapi kacang-kacangan seperti kacang hijau dan kacang merah, umumnya bisa dikonsumsi dalam jumlah cukup tanpa menyulut masalah asam urat. Akan tetapi untuk memastikan apakah mengkonsumsi kacang-kacangan dapat memperparah gejala asam urat ataukah tidak, maka sebaiknya berkonsultasi dengan dokter. Mereka akan memberikan anjuran gaya hidup yang tepat untuk mengontrol gejala asam urat Anda.
4. Minuman Bersoda
Minuman bersoda khususnya yang mengandung asam fosfat bisa memperparah gejala asam urat pada beberapa orang. Asam fosfat di dalam minuman bersoda bisa menaikkan produksi asam urat dalam tubuh yang bisa memperparah gejala asam urat.
Di samping itu minuman bersoda pun kaya akan kalori dan gula yang tak berguna yang bisa memperparah masalah obesitas dan kesehatan yang lainnya. Alangkah baiknya untuk mengurangi risiko masalah asam urat dan kesehatan lainnya dengan membatasi atau menjauhi minuman bersoda dan konsumsi air putih atau minuman lainnya tanpa gula tambahan.
5. Sayur-sayuran
Ada beberapa jenis sayur-sayuran yang dapat menjadi pencetus asam urat. Seperti kubis, brokoli, dan kembang kol. Walau untuk beberapa orang sayuran itu baik bagi kesehatan, namun tidak untuk pengidap asam urat. Soalnya, sayuran itu memiliki kandungan purin yang bisa menaikkan produksi asam urat di dalam tubuh. Tetapi tenang saja, pengidap asam urat masih dapat mengkonsumsi jenis sayuran yang lainnya, seperti tomat atau wortel.
Demikian 5 jenis makanan yang dapat menjadi pemicu asam urat dan mesti dijauhi.
